Die Sussex stammen, wie der Name bereits vermuten lässt, ursprünglich aus England. Dort wurden sie Anfang des 19 Jahrhunderts als sogenannte Zwiehühner erzüchtet. Zwiehühner sind einerseits sehr fleißige Leger, setzen aber auch gut Fleisch an, was sie zu dankbaren Bauernhoftieren macht. Sie sind breite, tiefe, etwas kastenförmig wirkende Landhühner mit einem geraden Rücken. Die Legeleistung der Großrasse beträgt ca. 180 gelb bis gelbbraune Eier.
Die ursprüngliche Farbe der Sussex ist Weiß-Schwarz Columbia. Der Körper ist sowohl der der Henne als auch beim Hahn sind bei diesem Farbschlag weiß. Der Halsbehang ist schwarz gesäumt und der Schwanz läuft ebenfalls schwarz aus. Die schwarzen federn sollten einen schönen Grünglanz aufweisen. Die Augen sind meist rot, während die Läufe fleischfarben sind. Weitere Farbschläge kamen später hinzu.
Unsere Mitglieder züchten die Sussex in Weiß-Schwarz Columbia und in Rot-Schwarz Columbia.
