Die Altholländischen Mövchen sind eine der ältesten Mövchenrassen Europas. Mövchen sind Taubenrassen mit einem weißen Körper, einem mittellangen Schnabel, einem gerundeten Kopf und einer kleinen Haube. Der Name der Rasse rührt daher, dass diese Tauben aufgrund ihrer Federzeichnung ein wenig an Silbermöven erinnern.
Der Kopf der Altholländischen Mövchen ist länglich mit einem mittellangen Schnabel und großen Augen. Am Hinterkopf tragen sie eine auffällige Haube, die am Kropf von einem kleinen “Lätzchen” (Jabot) ergänzt wird. Sie haben ein lebhaftes Wesen, sind jedoch auch zutraulich. Die Federn der Mövchen sind dicht und liegen eng an. Dadurch sind sie auch recht gute Flieger.
